Archimex entre dans une nouvelle ère

Archimex espère connaître un nouvel âge d'or. Spécialisée dans les ingrédients naturels produits par éco-extraction, autrement dit extraits et produits avec des technologies propres et donc éco-respectueuses, la société vise un chiffre d'affaires de 3 millions d'euros d'ici trois ans. Pour cela, ses nouveaux dirigeants, Sylvie et Philippe Hervier, ont dû réécrire son modèle économique.« L'éco-extraction est propre, moins énergivore et plus rapide », souligne Sylvie Hervier. Pour l'heure cependant, le coût de revient de ces ingrédients naturels issus des mondes végétal, animal, terrestre ou marin, reste plus élevé. Ce qui pourrait freiner une demande grandissante. Les nouveaux dirigeants ont donc décidé de travailler sur les process et la réduction du coût des équipements. Parallèlement, ils entendent valoriser les savoir-faire d'Archimex qui concevra désormais aussi ses propres ingrédients naturels. « Ces produits intéressent les marchés à forte création de valeur comme la cosmétologie, par exemple, qui recherche une qualité extrême des actifs utilisés et tend à supprimer le recours aux pesticides, aux solvants et aux agents allergènes, souligne la présidente de la PME. Archimex sait comment les extraire sans utiliser ni solvant ni aucune autre solution issue de la pétrochimie », grâce « aux micro-ondes ou à l'extraction en eau subcritique ». Par ailleurs, l'entreprise n'abandonne pas pour autant son rôle de prestataire de services pour les filières cosmétique, agroalimentaire, pharmaceutique et de la nutrition animale. Née en 1989 à Vannes (Morbihan), à l'initiative d'industriels agroalimentaires bretons et de collectivités territoriales, Archimex était jusqu'en avril dernier, date de sa reprise, exploitée sous forme associative. Ce qui a intéressé les repreneurs qui ont levé en mai dernier 1,2 million d'euros auprès de Synergie Finance Gestion : «?les compétences et l'expérience des salariés?» (une quinzaine), les équipements et « un domaine d'activités très porteur ». Anne-Laure Grosmolard, à Vanne

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