Renseignements sur www.domainedechantilly.com ou au 03.44.27.31.80.à VOIR Jusqu'au 12 octobre, une exposition au Musée Condé, à l'intérieur du château, présente plans et documents datant de Le Nôtre.séjourner à ChantillyPerché sur une butte, le château-hôtel Mont-Royal offre à ses hôtes une rareté : une vue plongeante sur la forêt de Chantilly. Début 2008, le groupe portugais Tiara a repris ce relais de chasse début de siècle, ouaté les chambres de tissus moelleux et éclairé la piscine d'un lustre baroque. Deux jeunes chefs ajoutent enfin au lieu la carte légère et raffinée qui lui manquait. Une crème d'adresse ! À tester le dimanche, en profitant du brunch à 49 euros. Chambres de 200 à 300 euros. Tél. : + 03.44.54.50.50 et tiara-hotels.com. Aliette de Crozet

latribune.fr

19 Sept 2009, 1:50

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