Stéphanie Gallo Triouleyre
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Menacé par le plan de restructuration annoncé aux syndicats, le site Cémoi de Sorbiers, dans la Loire, était jusqu'ici spécialisé dans la fabrication de papillotes et de bonbons au chocolat. Il pourrait faire l'objet d'une offre de reprise de la part...
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Le groupe chocolatier Cemoi, poids-lourd français du chocolat, ne veut plus de son activité chocolats de Noël à sa marque. Il en a fait l'annonce aux instances représentatives du personnel il y a quelques jours.
Objectif : se recentrer sur la fabrication de chocolats industriels à marque de distributeur (MDD) ainsi que sur ses marques Petit Ourson Guimauve, Quadro et St Siffrein, ainsi que sur les produits commercialisés auprès des professionnels des métiers de bouche.
Cémoi avait été cédé à l'été 2021 au groupe belge Sweet products (5.000 salariés ; chiffre d'affaires 2021 : 1,2 milliard d'euros) par la famille Poirrier, actionnaire depuis 1962 de cette entreprise dont l'histoire remonte à 1814. Sweet products détenait déjà les groupes Baronie et Belgian Ice Cream.
« Pour assurer la pérennité des activités du groupe et sauvegarder sa compétitivité », comme il le précise dans un communiqué de presse, Cémoi travaille donc actuellement à un plan de restructuration, sobrement nommé « plan stratégique » par l'entreprise.
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Celui-ci prévoit la suppression d'une trentaine de postes de commerciaux ainsi que la cessation de ses activités sur le site de Molsheim dans le Bas-Rhin. Ce dernier emploie 25 collaborateurs et est spécialisé dans les moulages décorés à la main. « Un processus de recherche de repreneur est initié et les collaborateurs se verront proposer des solutions de reclassement ou d'accompagnement », assure la direction.
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Stéphanie Gallo Triouleyre
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