Une association de protection de l'environnement a porté plainte le 11 janvier pour pollution et mise en danger d'autrui après l'interdiction de vente des huîtres du bassin d'Arcachon, affirmant que « beaucoup savaient », depuis novembre, qu'elles étaient contaminées mais ont fermé les yeux.
« Si on leur avait interdit de vendre leurs huîtres à Noël, ils auraient foutu le feu », estime Jacques Storelli, président de la Coordination environnement du bassin d'Arcachon (Ceba). L'association a porté plainte ce 11 janvier pour pollution et mise en danger de la vie d'autrui.
Dans sa plainte contre X déposée auprès du parquet environnemental de Bordeaux, la Ceba fait la « chronique d'une catastrophe annoncée » dans cette affaire d'intoxications massives au norovirus (responsable de la gastroentérite) autour de Noël par la consommation d'huîtres.
La production des ostréiculteurs locaux a été interdite à la vente le 27 décembre par la préfecture de Gironde, à quelques jours du réveillon du Nouvel An. Selon les professionnels, Noël représente environ les deux-tiers des ventes d'huîtres durant cette période faste pour la filière. « Le compromis consistait donc à sauver Noël », ajoute le responsable d'association, qui dénonce « un petit scandale ».
Manque d'anticipation
En cause ? Le réseau d'assainissement des eaux usées, géré par le Siba (Syndicat intercommunal du bassin d'Arcachon), chargé aussi de la gestion des eaux pluviales. « Conçu pour éviter tout rejet dans le bassin », il connaît toutefois des « dysfonctionnements » et débordements lors de fortes pluies, comme ces derniers mois, souligne la Ceba.
« Ces incidents se produisent de manière régulière et prévisible. Le plus choquant est qu'ils entraînent souvent des intoxications qui pourraient être évitées », insiste l'association, appelant à informer en amont « la population des risques potentiels et des mesures de prévention à suivre ».
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« Il n'en fut rien avant le 27 décembre, alors que beaucoup savaient », assène-t-elle dans sa plainte, regrettant que le principe de précaution n'ait pas été observé dès novembre. Sollicités par l'AFP, le Siba et la préfecture n'ont pas répondu dans l'immédiat.
