Le spécialiste belge des huiles de friture Vandemoortele a annoncé mercredi l'achat du numéro un français des produits de boulangerie surgelés, le groupe Panavi, pour un montant non précisé.Panavi, fort de 2.000 salariés et d'un chiffre d'affaires de 307 millions d'euros, est spécialisé dans la production industrielle de viennoiseries crues surgelées, qu'il fournit aux grossistes et aux grandes chaînes de distribution.L'acquisition doit permettre à Vandemoortele de renforcer sa position en France sur le créneau des produits de boulangerie surgelés, où il est déjà présent avec Croustifrance, selon son communiqué."Le marché européen des produits de boulangerie surgelés connaît une croissance annuelle de 5% à 10%. En Europe, la France est le principal marché pour les pains surgelés, les viennoiseries et les patisseries", a commenté Jean Vandemoortele, président du comité de direction, cité dans le communiqué.Vandemoortele est surtout réputé en Belgique pour ses huiles de fritures et ses margarines (marques Fama ou Vitelma par exemple). Il est aussi présent dans les produits au soja avec sa marque phare Alprosoya. Il compte 3.400 salariés et affichait en 2006 un chiffre d'affaires de 867 millions d'euros.
Le belge Vandemoortele acquiert le français Panavi
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