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Les nouvelles animations des châteaux de la Loire (ici Chambord) et le succès de la Loire à vélo permettent à la fréquentation touristique de se maintenir à niveau en Centre-Val de Loire.
(CRT Centre-Val de Loire)
Une baisse moyenne de recettes jusqu’à -30% entre juillet et août par rapport à la période estivale de 2024. Les professionnels du tourisme en Centre-Val de Loire, notamment ceux de l’hôtellerie-restauration, font grise mine en cette rentrée. Le nombre prévisionnel de visiteurs en 2025, 11 millions, sera pourtant, lui, en légère hausse de 1 à 2%, selon le Comité régional du tourisme. En cause, la baisse du pouvoir d’achat des touristes français, mais aussi l’incertitude politique au plan national et international.
« Le ticket moyen de consommation a encore baissé sensiblement dans les restaurants situés dans les zones touristiques. Seules les restaurations rapides et haut de gamme tirent leur épingle du jeu avec un recul limité à 5%, annonce Pascal Blaszczyk, président de l’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie. Côté chambres, le marché se rétracte aussi. L’on assiste depuis 2020 à une paupérisation de la masse touristique ». Conséquence, les marges de ces professions s’effritent avec la hausse concomitante des charges. Selon le propriétaire du restaurant Le Léonard de Vinci à Tours, le secteur d’activité courrait à la catastrophe si cette spirale déclinante perdurait.
Avec 2.800 établissements installés sur le territoire, l’hôtellerie restauration constitue un pan central de l’écosystème touristique du Centre-Val de Loire. La filière, la troisième de la région après l’industrie pharmaceutique et l’agriculture, génère elle-même un chiffre d’affaires de 4,4 milliards d’euros et employait 36 000 salariés en 2024. Afin de préserver et surtout d’améliorer la profitabilité de ce pilier historique de son économie, la région s’est fixée à court terme deux objectifs principaux au plan touristique. Le premier est d'amplifier l'ADN slow tourisme de la région, centrée sur la nature et la culture. D’autre part, celle-ci veut attirer plus de visiteurs étrangers, moins impécunieux que les Français.
