Guillaume Fischer avec Florence Falvy (Nantes), Nathalie jourdan (Rouen) et Maxime Giraudeau (Bordeaux)
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Okou fait de la distribution de produits locaux et de qualité son leitmotiv. Un objectif pas seulement économique mais également sociétal.
(© Okou)
21 000 communes françaises, soit 62% du tissu administratif français, sont dépourvues de tout commerce alimentaire en 2025. Elles n’étaient que 25% en 1980. En cause, notamment la montée en puissance de la grande distribution qui, après avoir ceinturé les agglomérations, a littéralement asséché le tissu commercial des territoires ruraux.
Conjointement à l’action de l’Etat qui a pris conscience tardivement du phénomène, en lançant plusieurs plans de revitalisation commerciale de la ruralité, le dernier datant de mars 2023, des acteurs privés ont commencé à proposer au début des années 2020 des solutions de distribution autonome. Une façon plus agile et rapide de pallier le problème des déserts alimentaires, qui regroupe des périmètres différents. Au sein des campagnes françaises, les épiceries connectées voisinent ainsi avec les casiers multi-services loués, et les distributeurs automatiques de produits uniques, le pain au premier chef.
C'est la jeune pousse bordelaise Api qui a lancé en France en 2021 le concept des supérettes autonomes, inspiré d'un modèle suédois, à Claix en Charente. Avec 40m² pour 700 références, ces bungalows bardés de bois abritent des rayons de produits frais ou d'épicerie traditionnelle, distribués par Carrefour.
La stratégie de partir à l'assaut des villages dépourvus de commerce de détail a plutôt bien fonctionné. Api compte aujourd'hui 118 lieux de vente dans quatre régions (Nouvelle-Aquitaine principalement, puis Centre-Val-de-Loire, Pays de la Loire et Normandie). Son partenariat avec le géant de la grande distribution lui ouvre des perspectives de 100 nouvelles ouvertures annuelles dans l’Hexagone d'ici 2030. L’Auvergne-Rhône Alpes et les Hauts de France seront ainsi les prochains territoires d’implantation de la marque en 2026.
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Sur un concept comparable d’épiceries autonomes ouvertes 7j/7, 24h/24, la start-up Okou, créée en 2023 à Orléans par deux jeunes entrepreneurs du Loiret, Michaël Melland et Sylvain Djaloyan, a des ambitions nettement plus modestes en termes d’implantations, mais aussi plus exigeantes au plan sociétal.
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Guillaume Fischer avec Florence Falvy (Nantes), Nathalie jourdan (Rouen) et Maxime Giraudeau (Bordeaux)
