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Un "Dropper" installé par la start-up bordelaise pour assurer le service de drive alimentaire d'un supermarché.
Ouidrop
Vous les avez peut-être déjà utilisés dans les drives de supermarchés E. Leclerc, Intermarché et Coopérative U à Bordeaux, Paris, au Pays basque, en Alsace ou en Normandie. Conçus et assemblés à Bordeaux par l’entreprise Ouidrop, les « droppers » sont des systèmes robotisés de mise à disposition des achats alimentaires, quels qu’ils soient : secs, frais ou surgelés.
Face à la profusion de concurrents proposant des casiers de retrait de marchandises pour le drive, dont Espace Drive, Filbing Distribution, Wooki Smart, Providif, Drive Crube ou Le Casier Français, il était indispensable de se différencier fortement. C’est d’ailleurs cette capacité brevetée à combiner trois températures dans un système unique et compact qui constitue le cœur de la valeur ajoutée de la start-up bordelaise.
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« On ne propose pas des casiers, notre système de stockage dynamique tri-températures est à comparer avec des points click and collect opérés manuellement », objecte Thibault Soulier, le fondateur. « Quand il faut 200 m2 et un linéaire de 60 mètres de casiers pour assurer 100 commandes par jour, nous pouvons gérer 150 commandes sur moins de 40 m2. De fait, nous n’avons pas réellement de concurrent direct », ajoute l’entrepreneur. À la tête d’une cinquantaine de salariés, il met en avant « une réduction des coûts d'exploitation de -30 % en moyenne » et « un retour sur investissement très positif en moins de trois ans ».
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