Le groupe français Carrefour a présenté mardi des résultats mitigés, et mercredi une stratégie axée sur la croissance et la rentabilité.Les résultats de l'année 2025, publiés mardi, ne sont pas enthousiasmants, avec notamment un résultat opérationnel courant – un indicateur de rentabilité – en baisse de 5,4 %. Mais Carrefour se sent néanmoins capable de continuer de tirer son épingle du jeu dans la compétition, de plus en plus âpre, entre les grands distributeurs en France : l'un de ses « trois marchés cœur » après son « recentrage ». Aujourd'hui deuxième acteur du secteur après Leclerc, Carrefour espère même y accroître sa part de marché, de 21,4 % à 25 % en 2030, tout en améliorant sa rentabilité, a-t-il expliqué mercredi lors de la présentation de son nouveau plan stratégique.
150 millions d'euros pour automatiser les magasins
Pour devenir plus rentable, Carrefour veut notamment continuer d'économiser, comme ces dernières années, un milliard d'euros par an. Il mise sur le lancement de Concordis, son alliance sur les achats avec Coopérative U, pour obtenir de meilleurs tarifs auprès de ses fournisseurs. Il envisage toutefois aussi une « simplification » au niveau des sièges de l'entreprise et une plus grande « productivité par l'IA ».
Après un partenariat avec Google, censé permettre aux clients de faire leurs courses directement via des agents IA, il en annonce ainsi un autre avec le leader mondial de la digitalisation du commerce physique, la société Vusion, qui a déjà déployé ses solutions avec Walmart. Carrefour compte notamment investir 150 millions d'euros sur cinq ans pour automatiser, « dans l’ensemble des hypermarchés et supermarchés en France », l'étiquetage, la préparation des commandes, etc., afin de générer « des gains de productivité significatifs ».
Une « offensive majeure » sur les produits frais
Carrefour assure que les heures ainsi « libérées » permettront de « redéployer les équipes vers le service client ». Mais pour conquérir de nouveaux consommateurs, il mise surtout sur une autre bille : une « offensive majeure » sur les produits frais, dans le sillon du succès croissant de l'enseigne Grand Frais. Le modèle sera le « Marché Frais by Carrefour » développé depuis 2024 avec la chaîne de magasins franciliens Marché Frais. Dix magasins, dont sept exploités en franchise par ce partenaire, seront ainsi transformés avant 2030 « en spécialistes du frais et du discount (...) proposant une offre de produits frais accessible et de qualité ».