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Annecy, vue aérienne sur l'Impérial Palace, le lac et la ville.
LTD / DALMASSO Monica / hemis.fr
Le lieu est enchanteur. Un lac d’origine glaciaire, d’une quinzaine de kilomètres de long, d’une profondeur pouvant atteindre 82 mètres, cerné en grande partie de montagnes. Ses eaux sont cristallines, réputées comme étant les plus pures d’Europe. Troisième plus grand lac alpin français derrière celui du Bourget (à Aix-les-Bains) et surtout le Léman, partagé avec la Suisse, le lac d’Annecy fait de la préfecture de la Haute-Savoie une des destinations les plus prisées des touristes. Chaque année, la ville accueille 3,5 millions de visiteurs, un chiffre en constante augmentation, tout comme la population de l’agglomération (215.000 habitants).
Cette popularité contribue au dynamisme économique de la Région. Et le lac, par sa seule présence, attire toujours plus de Français et d’étrangers, pour les vacances ou pour y vivre. On trouve des plages dans le centre-ville d’Annecy, et Talloires, Veyrier, Menthon, Sevrier, tous posés au bord de l’eau, comptent parmi les plus beaux villages de France.
« On vit dans un territoire exceptionnel qui offre un cadre de vie et de travail comme il en existe peu en France », confie le cuisiner Jean Sulpice, chef aux deux étoiles Michelin de L’Auberge du Père Bise, posée sur la rive à Talloires. Ce n’est pas un hasard si Annecy est une des villes les plus sportives de France : on nage, rame, navigue sur le lac ; on court, pédale, marche tout autour.
Mais ce joyau qu’est le lac d’Annecy est fragile. La « Venise des Alpes » sera, d’ici à 2040, la ville française qui se réchauffera le plus. Le lac, qui fournit toute l’agglomération en eau potable, ne sera pas épargné : « Nous allons, d’ici à 2100, vers une augmentation en surface de 1,8 à 6,2 degrés et de 1 à 4 degrés en profondeur », explique Christian Schwoehrer, directeur du conservatoire d’espaces naturels de Haute-Savoie.
