Florence Falvy
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Celsius Energy déploie sa solution de géoénergie pour chauffer et rafraîchir le nouveau site de production du liquoriste Giffard, près d'Angers (Maine-et-Loire).
Atelier Rolland & Associés
Cet été, la Maison Giffard réceptionnera sa nouvelle usine dédiée aux liqueurs « avec et sans alcool », avant une mise en service prévue pour fin 2025. Établi près d'Angers (Maine-et-Loire), le fabricant de liqueurs et de sirops, qui affiche 47 millions d'euros de chiffre d'affaires et emploie 140 salariés, va profiter de cette nouvelle implantation pour déployer une solution de géoénergie (ou géothermie de surface) en partenariat avec Celsius Energy, experte dans ce domaine.
Une technologie de plus en plus plébiscitée mais encore sous exploitée en France, d'après Cindy Demichel, cofondatrice et directrice générale de cette société parisienne qui recense plus de 200.000 installations en France. Pourtant, « 95% du territoire français se prête à cette technologie », explique-t-elle.
Selon la dirigeante, le déploiement de cette énergie renouvelable basée sur la température du sous-sol pour produire du chaud ou du frais, se heurte à certains freins. « C'est une solution méconnue qui peut paraître complexe à installer ». Il y a aussi son coût, « deux fois plus cher comparé à l'installation d'une chaudière au gaz ». Cette solution présente pourtant des avantages. « Elle permet de diviser par deux l'énergie consommée et par dix les émissions carbone », argumente-t-elle.
Alors que l'enveloppe prévue pour cette construction s'élève à 30 millions d'euros, ce système de géothermie de surface nécessite quant à lui un investissement de 860.000 euros. Un coût subventionné par l'Ademe à hauteur de 240.000 euros. « Certes, il s'agit d'un investissement bien plus important qu'une solution de chaudière au gaz. Mais la géoénergie ne nécessite pas d'investir dans une solution de climatisation en sachant que nous aurons 100.000 mètres cubes à chauffer et à rafraîchir », indique Pierre Jouanneau à la tête de l'entreprise Giffard aux côtés de sa cousine Émilie Giffard.
Florence Falvy
