Arômes et parfums : Robertet mise sur les Etats-Unis en attendant l’Asie
Laurence Bottero
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Robertet se renforce aux Etats-Unis mais regarde attentivement le marché asiatique.
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Robertet se renforce aux Etats-Unis mais regarde attentivement le marché asiatique.
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Sa précédente acquisition - l'indien Sonarome, producteur d'arômes et de parfums - date de fin 2023. C'était alors la sixième opération de croissance externe en 5 ans, preuve de la volonté du groupe français de regarder tout ce qui permet « d'accélérer les compétences », comme l'indiquait Jérôme Bruhat dans un entretien à La Tribune.
Avec le rachat de l'américain Phasex, « nous acquérons de la capacité industrielle », admet le directeur général de Robertet, basée à Grasse.
Car Phasex, originaire du Massachusetts, se distingue par une expertise unique : l'extraction au CO₂ supercritique. Cette méthode innovante permet d'extraire les arômes à partir de biomasse solide ou de matières premières liquides, tout en évitant l'utilisation de solvants comme le butane ou l'éthanol. En raison de son faible impact environnemental, elle est considérée comme une solution plus écologique. La phase supercritique, un état intermédiaire entre le liquide et le gaz, est obtenue par une combinaison précise de pression et de température. Cette méthode présente un autre avantage majeur : elle préserve mieux la qualité gustative des arômes extraits.
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Robertet - qui emploie 2.400 salariés - maîtrise déjà cette technologie grâce à la joint-venture créée en début d'année avec le fabricant de parfums Codif, lors de l'acquisition de la PME bretonne Hitex. Cependant, l'acquisition de Phasex marque une étape stratégique pour le groupe français, qui devient ainsi le premier acteur de la parfumerie à détenir cette expertise sur le sol américain. Jusqu'à présent, Phasex était principalement positionné sur le marché pharmaceutique.
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