Il s'agit de la première implantation en province de l'agence conseil en identité de marque basée à Paris (16,5 millions d'euros de chiffre d'affaires dont 30 % à l'international, 100 salariés). Bien implantée parmi les grands comptes (Accor, ADP, Boulanger, Peugeot, Ville de Paris, Galeries Lafayette?), la société cible désormais les PME régionales. Les dirigeants, Olivier Saguez et Hubert Brégion, ont créé avec l'architecte d'intérieur breton Yann Mignot une filiale où ils sont majoritaires.

La société spécialisée dans la charcuterie, qui emploie 36 salariés à Jussarupt (Vosges) va investir 4 millions d'euros d'ici à juin 2009 pour déménager non loin de son site actuel, au Tholy, et doubler de surface avec 3.000 m2 de locaux. Elle produit actuellement 1.300 tonnes de charcuterie par an, principalement vendues en grandes surfaces ou chez des grossistes. Avec cette extension, Pierrat envisage de se développer à l'export, notamment vers la Belgique, le Luxembourg et le Royaume-Uni.