Rouge Tanin, c'est une histoire de femmes et de famille. Fondée en 2019 par Maguelone Pontier et Céline Michelon, Rouge Tanin est une entreprise de production et de négoce
de vins. Elle propose des vins rouge, blanc et rosé "légers", faits par des femmes, de la production à la vente en passant par l'assemblage, et des bouteilles aux étiquettes originales, qui mettent en avant des femmes.
"Mes parents sont des agriculteurs céréaliers et ont des terres dans l'Hérault. Avec mon père, nous avonsacquis, dans le département,6 hectares de vigneset nous sommes également en partenariat avec un couple d'agriculteurs qui détient une exploitation viticole. L'une d'elles, le Mas de Bayle, située à Villeveyrac, est certifiée ISO 14001, Haute Valeur Environnementale (HVE). Il s'agit d'un système de management environnemental qui place l'exploitation sous le signe de l'agriculture durable. Près de 80% du domaine est même aujourd'hui travaillé sans aucun herbicide", explique Maguelone Pontier, co-fondatrice de Rouge Tanin et la directrice duMarché d'intérêt national de Toulouse.
Si la production se fait dans l'Hérault, le siège social de Rouge Tanin lui, est basé à Toulouse. L'ensemble des vins produits via les deux parcelles de terre sont vendus par Rouge Tanin dans la Ville rose. Le but de la société est de faire connaître au plus grand nombre les appellations Languedoc et Grès de Montpellier.
"À Toulouse, les vins deFronton,Caillac,Bordeaux,Bourgogne, etc. sont les plus courants. Mais il n'y a aucun vin du Languedoc qui est mis en lumière alors que nous sommes les plus grands producteurs de vin et les plus gros exportateurs de rosé dans l'Hérault", regrette celle qui est originaire de ce département.
Ainsi, depuis moins d'un mois, des bouteilles de Rouge Tanin - Julia (rouge), Talon de Vigne (blanc), Bottes Jarretelles (rosé) - sont commercialisées auprès d'une dizaines de restaurants et cavistes toulousains comme
Chez Moustache, la Brasserie du Stade Toulousain ou encore Ô Cochon qui Fume
. Les prix affichés vont de 7,50 à 14 euros la bouteille. Les particuliers peuvent également commander via le site internet de la marque.
