L’Université de la Vigne au Vin change de dimension
Marie Corbel
Marie Corbel
Changement de gouvernance à la tête de l'Université de la Vigne au Vin (UVV): le CIVL, l'interprofession regroupant les AOP du Languedoc et les IGP Sud de France, va désormais porter cette manifestation annuelle en partenariat avec la Communauté de communes de la région lézignanaise Corbières et Minervois (CCRLCM). Une évolution qui fait suite à la disparition du Pays Corbières & Minervois, le 1er janvier 2015.
Le thème choisi pour l'édition 2015 de l'UVV illustre le propos : « Comment représenter et savoir parler du vin ». La question sera posée aux intervenants, vendredi 13 novembre, à Ferrals-les-Corbières (11). Présenté à la presse le 22 octobre, le programme de la journée s'articule autour de conférences et de témoignages ponctués d'échanges avec le public.
« Une organisation interactive », telle est précisément la seconde ambition de la nouvelle formule de l'UVV, explique Nadine Franjus-Adenis, la conceptrice et animatrice de la manifestation via l'association La Buissonnière du Vin. À cette fin, le colloque sera diffusé en streaming et un site internet wiki (site-coop.net/UVV) permet au public de poser des questions avant, pendant et après le colloque.
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À l'occasion, l'UVV investit l'univers de la communication. Et pour cause, « l'actualité en fait un enjeu majeur pour la filière et nous sommes face à l'inconnu», confie Jérôme Villaret. Ce dernier fait notamment référence à l'évolution de la réglementation encadrant la publicité sur les boissons alcooliques (Loi Évin). Le 15 septembre, le Sénat a adopté un amendement déposé par Roland Courteau, sénateur PS de l'Aude, établissant, contre l'avis du gouvernement, une distinction entre la publicité sur les boissons alcooliques et l'information œnologique.
Marie Corbel