Héraclès inaugure la 1ère cuve bio connectée 4.0

C'est en présence de Carole Delga, présidente de la région Occitanie/Pyrénées-Méditerranée, et de Gérard Bertrand, vigneron négociant, que Jean-Fred Coste et Jean-Luc Andrieu, respectivement président et directeur d'Héraclès, ont profité de la pose de la première cuve pour présenter le futur pôle d'innovation agroalimentaire du territoire.

Le projet industriel, dont le montant s'élève à 15,5 M€, a mobilisé l'Etat et les acteurs du territoire (Région, Département du Gard, communes et Communauté de communes, France Agrimer, Agence Bio, partenaires banquiers...). Alors qu'il manque 10% pour achever l'opération et que l'année 2017 enregistre, en raison d'une météo défavorable, une très basse production (53 000 hl contre 73 000 hl en 2015), Carole Delga a tenu à rassurer les coopérateurs.

Premier producteur bio de France

Créé en 1939, le vignoble de la voie d'Héraclès compte aujourd'hui 68 coopérateurs répartis dans un rayon de 40 km autour de Vergèze (30). Si la cave emploie 20 salariés générant près de 9 M€ de CA, ce sont 500 emplois directs ou indirects qui sont impactés par cette dynamique collective.

Engagée dans la production bio depuis 94, Héraclès a vu, au cours des dix dernières années, son portefeuille de production s'inverser, le bio représentant aujourd'hui 80 % de l'activité.