Les Vignobles Foncalieu surfent sur la vague des rosés. Ils enrichissent leur gamme, qui compte déjà une vingtaine de références, avec un nouveau rosé premium, lancé dans le cadre de leur stratégie présentée le 14 mai : Paradis secret, leur premier rosé en AOC Languedoc.
Le cap est clairement indiqué. Aux Vignobles Foncalieu, on mise sur le rosé. « C'est un marché qui continue à progresser en France comme à l'export. En trois ans, nos ventes sont en croissance de 53% en valeur. Cette année, nous avons commercialisé 7 millions de cols. Nous visons les 10 millions de cols d'ici 2025 », indique Alexandra Ladeuil, directrice commerciale Export et Marketing du groupement coopératif audois.
La gamme, déjà riche d'une vingtaine de références, s'étoffe cette année avec Paradis Secret, premier rosé en AOC Languedoc. Une cuvée positionnée sur le segment des vins premium (prix public : 10,90 € la bouteille), avec un packaging très soigné : bouteille en verre givré, bouchon verre, design élégant.
Pour cette première année, la cuvée compte 36 000 cols, dont 2500 ont récemment été expédiées au Japon. Cette orientation rosé devrait conforter le positionnement quelque peu atypique du groupement audois, qui en 2018, produit 60 % de ses volumes en blanc et rosé.
Cépages rares et variétés résistantes
Autre axe de développement : les cépages insolites et variétés résistantes. Foncalieu a lancé cette année la première cuvée à base d'Artaban, toute nouvelle variété résistante aux maladies, développée par l'Inra. Plantée en 2016, la parcelle n'a reçu que deux traitements l'an dernier, année de forte pression du mildiou, alors que les viticulteurs en bio ont réalisé jusqu'à 12 traitements.
« C'est une stratégie que nous allons poursuivre dès lors que les plants de ces variétés résistantes seront disponibles. Ces variétés hybrides sont le meilleur moyen de réduire les traitements phytosanitaires et d'être en phase avec cette forte demande sociétale », indique Michel Servage, président des Vignobles Foncalieu.
Pour se démarquer, le groupement audois met aussi en avant des cépages insolites, comme l'Albarino, cépage originaire de Galice ou le sauvignon gris. Il est également l'un des rares producteurs de Piquepoul rosé.
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