Œnologie : année record pour le groupe ICV
Muriel Chêne
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Olivier Merrien, directeur général du groupe ICV
ICV
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Olivier Merrien, directeur général du groupe ICV
ICV
Le groupe ICV (Institut coopératif du vin), spécialisé dans le conseil et l'analyse œnologique, a réalisé pour cet exercice un chiffre d'affaires record : 18,4 M€ contre 16,5 M€ l'an dernier.
Déjà implanté sur dix sites en Languedoc-Roussillon, Provence et dans la Vallée du Rhône, le groupe, dont le siège est basé à Lattes (34), s'est récemment étendu dans le nord de la vallée du Rhône avec le rachat, en septembre dernier, du laboratoire œnologique Hermitage Œnologie (CA : 200 000 €), basé à Tain l'Hermitage.
Valérie Badet, qui avait fondé ce laboratoire, ainsi que son unique salarié intègrent le groupe ICV. Un recrutement est en cours pour compléter cette équipe.
Quelques mois auparavant, l'ICV avait également repris l'activité conseil œnologique d'Oeno Pôle, entreprise basée à Signes (83). Là encore, le dirigeant et œnologue de cette entreprise, Julien Meffre, devient salarié du groupe ICV et rejoint le centre de Brignoles. Il apporte un portefeuille d'une cinquantaine de clients parmi lesquelles quelques domaines emblématiques de la Provence, comme un des domaines Ott, le domaine du Paternel à Cassis ou le Domaine des Embiez sur l'île des Embiez.
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D'autres opérations de croissance externe sont à l'étude : « Nous avons la volonté d'étendre notre activité par le rachat et la reprise de clientèle pour faire tourner nos laboratoires d'analyse afin d'accroître notre performance économique. C'est également un moyen de démontrer notre capacité à accompagner les caves particulières, notre image s'étant construite sur le conseil aux caves coopératives, qui ont été à l'origine de la création de l'ICV », commente le directeur général.
Muriel Chêne
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