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Vendanges 2020 (1/2) : volumes et qualité au rendez-vous

Michèle Trévoux

Publié le 04 septembre 2020 à 12:49 - Mis à jour le 04 septembre 2020 à 14:48

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Vendanges 2020 à Marseillan (34)

Vendanges en cours dans les vignes de Marseillan (Hérault).

Michèle Trévoux

Le Quotidien Numérique

04 juin 2026

Photo d'illustration de l'article
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Série (1/2) - Le millésime 2020 s’annonce prometteur en quantité et en qualité dans le Languedoc-Roussillon. Des mesures de régulation du marché ont été prises, notamment avec la distillation exceptionnelle, afin de réduire les stocks suite aux invendus liés à la crise sanitaire et de maintenir l’équilibre du marché.

Alors que les vendanges battent leur plein dans la région Languedoc-Roussillon, les premiers échos sur ce nouveau millésime sont plutôt prometteurs. La récolte s'annonce belle tant en quantité qu'en qualité, même si quelques accidents climatiques (gel et grêle) et dégâts de mildiou l'ont amoindrie dans certains secteurs.

Les estimations de Coop de France Occitanie tablent sur un volume de 12,7 Mhl pour les quatre départements viticoles du Languedoc-Roussillon, en hausse de 4 % par rapport à la récolte 2019 et de 3 % par rapport à la moyenne quinquennale. Des chiffres en phase avec ceux que la Draaf devraient publier le 7 septembre prochain.

C'est le département de l'Hérault qui, cette année, enregistre la plus forte hausse, avec une récolte estimée à 5,3 Mhl, soit 10 % de plus que l'an dernier et 8 % de plus que la moyenne des 5 dernières années.

Avec 4 Mhl, l'Aude s'en tire également bien, avec une progression de 1 % par rapport à la récolte 2019, qui avait déjà été bonne, et de 9 % par rapport à la moyenne quinquennale. Dans le Gard, l'impact du gel et de la grêle dans la Vallée Rhodanienne, qui ont réduit de 21 % la récolte par rapport à l'an dernier dans ce secteur, plombe le volume départemental qui reste stable par l'an dernier à 2,9 Mhl et en recul de 9 % par rapport à la moyenne quinquennale.

Enfin dans les Pyrénées-Orientales, c'est le mildiou qui a fait des ravages : la récolte ne dépassera pas 590 000 hl, en recul de 6 % par rapport à l'an dernier et de 18 % par rapport à la moyenne.

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Des conditions idéales pour la maturation des raisins

Les conditions météorologiques sont pour le moment idéales avec un temps sec, des journées chaudes et des nuits fraîches. L'épisode pluvieux du 28 et 29 août a plutôt été bénéfique, relançant la maturité dans les secteurs touchés par la sécheresse. Tout est réuni pour un millésime qualitatif.

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Reste à savoir comment vont réagir les marchés à l'annonce de cette belle récolte. Avant même la crise sanitaire, la situation était compliquée du fait du ralentissement des ventes à l'export suite à la taxe Trump sur le marché américain et l'incertitude liée au Brexit au Royaume-Uni.

Michèle Trévoux

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