Axelle Clerc-Pellegatta
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Le groupe coopératif agricole Arterris compte 25.000 adhérents en Occitanie. Malgré le contexte sanitaire, l'entreprise a vu son chiffre d'affaires à nouveau dépasser le milliard d'euros en 2021. Le groupe coopératif est toujours le premier producteur français en blé dur, tournesol, sorgho et riz. Les activités agricoles représentent d'ailleurs la majeure partie de ses revenus (576 millions d'euros). Deuxième poids lourd de son activité, l'agroalimentaire pèse 367 millions d'euros (contre 331 millions d'euros l'année passée) et enfin la distribution rapporte 60 millions d'euros avec 36 magasins Gamm Vert, un magasin Frais d'Ici, 11 magasins dits de proximité Larroque et Les Fermiers Occitans. Arterris a également lancé son propre site de e-commerce "marcheoccitan.fr" et deux boutiques réunissant des producteurs locaux sous l'enseigne Marché Occitan ont été implantées à Balma et à Toulouse.
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La crise économique est loin d'avoir freiné les ambitions d'Arterris, bien au contraire. Jean-François Naudi affirme que "les investissements structurants de la coopérative ont nettement augmenté, passant de 8.8 millions d'euros en 2019-2020 à 17 millions d'euros en 2021". La coopérative poursuit notamment sa transition vers le végétal. Le groupe a lancé la filiale Vegedry en partenariat avec l'entreprise Ciacam spécialisée dans les farines de légumes secs.
Axelle Clerc-Pellegatta
