Sonia Reyne
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Le carnet de rappel numérique, tel qu'imaginé par Cikaba, pourrait bien devenir un nouvel outil dans l'univers de l'hôtellerie restauration post-confinement.
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Depuis ce mercredi 28 octobre, Cikaba, une jeune pousse auvergnate innovante du Village By CA Centre France, avait décidé de mettre bénévolement à disposition des restaurants, son cahier de rappel numérique. Une application mobile qui se voulait avant tout "simple, fonctionnelle, sécurisée pour tous et rassurante pour les dirigeants de restaurants", expliquait, il y a encore quelques heures, Frédéric Domon, président de la startup. Mais c'était sans compter la prise de parole du président de la République, qui annonçait quelques heures plus tard hier soir un renconfinement à l'échelle du pays, pour une durée "d'au moins quatre semaines".
Il n'empêche : née tout d'abord d'une contrainte imposée par la crise sanitaire actuelle, cette innovation -qui devrait vraissemblablement être mise en sommeil au cours des prochaines semaines-, pourrait bien revenir sur le devant de la scène pour accompagner le futur déconfinement, annoncé pour l'instant pour début décembre.
Car depuis le renforcement crescendo des mesures sanitaires en cette rentrée, en particulier au sein des zones d'alertes maximales, les discussions entre l'Etat et les professionnels de l'hôtellerie-restauration avaient conduit à la mise en place de ces cahiers de rappel au sein des établissements, permettant d'assurer une traçabilité en cas de test positif au Covid-19. C'est ainsi que tout client d'un restaurant devait donc laisser ses coordonnées (prénom, nom, numéro de téléphone) sur un registre papier ou numérique.
Déjà en vigueur dans plusieurs pays, ce protocole sanitaire renforcé suscitait cependant un certain nombre d'inquiétudes, quant à la confidentialité et la conservation des données personnelles des consommateurs, qu'elles soient hébergées sur papier ou en format digital. Dans certains pays, des abus concernant l'utilisation de ces données personnelles ont pu apparaître, minant ainsi la confiance des consommateurs quant à la procédure.
Sonia Reyne
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