Après le rachat de Larroque, Arterris se restructure
Idelette Fritsch
Idelette Fritsch
La coopérative agricole Arterris (Castelnaudary), premier collecteur français de blé dur avec un portefeuille d'activités varié (grandes cultures, productions animales, transformations alimentaires farine, volaille, foie gras), finalise sa restructuration par métiers, amorcée en 2013. Et annonce la réorganisation de son comité de direction suite au départ en retraite de Guillaume Duboin, directeur général adjoint.
Une cohérence stratégique rendue nécessaire par la croissance exponentielle du groupe coopératif ces cinq dernières années, qui, avec plus de 1500 salariés et 240 points dans le Grand Sud, boucle sur l'exercice 2013 un CA consolidé de 850 M€ (incluant le partenariat Sud Céréales).
Désormais présent sur 7 régions territoriales du Grand Sud, avec 120 dépôts, 95 silos et 63 magasins répartis du Gers (Midi-Pyrénées) au Var (PACA), Arterris a officialisé le 30 septembre, le rachat de la conserverie de Larroque à Montauban (CA : 4,5 M€), pour un montant non communiqué.
Cette acquisition permet au groupe coopératif de consolider son pôle transformation animale via ses filiales Savidoc (abattage et découpe de volailles), Les Fermiers Catalans (groupement d'éleveurs), Linea Alimentaria (abattage, découpe, transformation de canards, lapins et dindes) et Larroque (fabrication et vente de produits alimentaires du sud-ouest).
Devenant avec cette dernière acquisition un acteur incontournable des foies gras du sud-ouest, Arterris pérennise du même coup la production de canards de ses adhérents-éleveurs (Les Fermiers Calatans), l'approvisionnement de la conserverie Larroque, qui achetait jusque-là 56 000 canards par an, étant désormais assuré par cette filiale.
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Sur le plan opérationnel, aucune restructuration n'est programmée chez Larroque : l'entreprise de conserverie fondée en 1980 conserve son nom, son atelier montalbanais, ses trois magasins et ses trente salariés, chapotés par un nouveau directeur de site : Ricard Ricus, directeur Comité Orientation Stratégique transformations animale et végétale chez Arterris.
Légende : la conserverie Larroque est basée à Montauban
Crédit photo : Arterris
Idelette Fritsch
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