Guillaume Fischer, à Tours
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D’ici 2026, le conditionnement des fruits et légumes avec des fibres synthétiques sera prohibé au sein des 27 membres de l’Union européenne. Un "boulevard" en France pour la fibre naturelle de bois fabriquées made in Touraine.
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La Fibrerie de Touraine a lancé un immense chantier de construction et de rénovation de son usine basée à Couesmes dans le nord-est de l'Indre et Loire. Actuellement installée sur une surface de 1.300 m2, la société triplera ainsi la superficie de ses bâtiments pour atteindre 4.000 m2. Elle en profitera pour installer de nouvelles machines défibreuses de bois, en l'occurrence des coiffes de peuplier et d'épicéa. Deux nouvelles lignes de production de tapis de fibres de bois seront également ajoutées à la chaine actuelle. En sortiront des tapis de fonds de cagettes de fruits et légumes, mais aussi de nouveaux produits d'emballage.
La mise en service de ce dispositif industriel ultra-moderne est prévue avant l'été 2023. Il représentera au total un investissement de cinq millions d'euros sous forme d'emprunt bancaire et de crédit-bail immobilier. La Fibrerie de Touraine bénéficiera dans ce cadre d'une subvention de 450.000 euros émanant de l'Union européenne. La directive prise par la Commission de Bruxelles et validée en janvier dernier par les 27 états membres, prévoit en effet l'interdiction des emballages en plastique pour le conditionnement de 80 types de fruits et légumes en 2026. Un tremplin pour l'acteur tourangeau.
Fondées en 1938 et reprise en 2021 par Thierry Nourdin, la Fibrerie de Touraine emploie 10 salariés et constitue l'une des dernières manufactures de fibre de bois en France. Elles étaient encore une vingtaine dans les années 90. La société, qui prévoit cette année un chiffre d'affaires de 2,2 millions d'euros, réalise 70% de ses recettes dans l'emballage alimentaire pour le conditionnement des fruits et légumes. A ce titre, elle compte parmi ses clients notamment les deux principales coopératives maraichères de l'Ouest de la France, Prince de Bretagne ainsi que Saveol, toutes les deux basés dans le Finistère.
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La fibre de bois est également utilisée par cinq autres filières distinctes. Les parcs animaliers et les zoos, mais aussi l'élevage, s'en servent comme litières pour certaines espèces dont les singes. L'ostréiculture garnit également ses bourriches et les fleuristes réalisent leur décoration grâce à la fibre de bois. Outre l'amortissement des chocs dans le transport et la prolongation de la vie des fruits, cette matière a en effet pour avantage de présenter un visuel à la fois naturel et qualitatif aux consommateurs.
Guillaume Fischer, à Tours
