La Région ouvre un fonds d'urgence de 6 millions pour les boulangers... sous conditions

Zoé Favre d'Anne

Publié le 18 janvier 2023 à 08:00 - Mis à jour le 01 octobre 2025 à 01:34

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Maxime Giol

La Région Auvergne Rhône-Alpes a acté ce lundi l'attribution d'un fonds d'aide exceptionnel de six millions d'euros pour venir aux artisans boulangers qui font face à la crise énergétique et la hausse de leurs charges et matières premières. En revanche, cette enveloppe bénéficiera uniquement aux boulangers qui ne sont pas basés au coeur des métropoles de la région. Une décision que fustige l'opposition.

Le 3 janvier dernier, la Région Auvergne Rhône-Alpes avait décidé de créer un fonds d'urgence de six millions d'euros, dédié aux boulangeries de moins de quinze salariés, afin de les aider à affronter la crise énergétique et la hausse de leurs matières premières. Ce lundi 16 janvier, la mesure a été votée en commission permanente et le fonctionnement de ces aides a désormais été précisé.

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Un sujet d'actualité car plusieurs représentants de la profession ont alerté sur les difficultés qu'ils traversaient, tout en étant dans l'impossibilité d'augmenter le prix de leurs produits en conséquence. Selon la collectivité, il existerait ainsi 4.600 boulangeries employant 17.000 salariés en Auvergne Rhône-Alpes, mais ce fonds d'urgence ne bénéficiera pas à tous.

« On s'attendait à une mesure ample et efficace »

En effet, cette enveloppe, « qui s'inscrit techniquement dans le cadre budgétaire des aides économiques aux entreprises », se décompose en deux parties : une aide au fonctionnement, soit une « subvention correspondant à 50% de l'augmentation de la facture énergétique de fin 2022 à début 2023, plafonnée à 3.000 euros », et une aide à l'investissement « pour des travaux d'optimisation de la consommation énergétique, plafonnée à 10.000 euros ».

Mais les boulangeries situées dans les territoires des métropoles de la région (Grenoble, Lyon, Saint-Étienne, Clermont-Ferrand) ne pourront pas prétendre à l'aide au fonctionnement, sauf si leur métropole a choisi d'y participer.