Maxime Giraudeau
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Les chiffres du Recensement agricole 2020, qui viennent d'être publiés par l'Agreste, éclairent la situation agricole des régions françaises.
Reuters
Le salon de l'agriculture de Nouvelle-Aquitaine, qui se déroule du 21 au 29 mai 2022 au parc des Expositions de Bordeaux, est évidemment une vitrine de choix pour mettre les producteurs régionaux et leurs produits à l'honneur. Les élus y défilent, comme le président du conseil régional Alain Rousset dimanche dernier. Mais c'est aussi l'occasion d'entendre une formule qui fait office d'évidence depuis plusieurs années : "La Nouvelle-Aquitaine est la première région agricole de France et d'Europe." L'affirmation est même inscrite sur le site de la chambre d'agriculture régionale. Pour autant, les chiffres qui justifient cette place sont rarement invoqués. Alors, de quoi parle-t-on ? La Tribune fait le point avec les derniers chiffres publiés.
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Comme c'était le cas lors de la proclamation des nouvelles grandes régions en 2015, la Nouvelle-Aquitaine possède toujours la plus grande surface agricole utile (SAU) du pays. Malgré une diminution de 2 % en dix ans, la région comptait 3,9 millions d'hectares en 2020 selon les données issues du Recensement agricole publié au printemps 2022, loin devant l'Occitanie et le Grand Est (3,2 et 3 millions). Un avantage qui se traduit par ses bassins de production spécialisés sur les céréales et le maraîchage, les cultures qui mobilisent les plus grandes surfaces.
Maxime Giraudeau
