Hélène Lerivrain, à Verdelais (Gironde)
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Annie Le Deunff, dans son usine de Verdelais, au bout de la ligne.
Hélène Lerivrain
« C'est incroyable ce que j'ai réussi à faire, vous ne croyez pas ? », lance d'emblée Annie Le Deunff tout sourire à l'entrée de son usine, baptisée : « Luz'ine ». Elle est la fondatrice de Luz Environnement, une entreprise dédiée à la mise en place du réemploi et de la consigne de bouteille de vin en verre en Gironde. L'entrepreneure a lancé sa première ligne de nettoyage en mars 2023 après être passée par l'incubateur de Bernard Magrez. Il a fallu convaincre afin de rassembler deux millions d'euros pour investir dans un outil industriel. C'est désormais chose faite. Plus de 50.000 bouteilles transitent chaque semaine par « Luz'ine » à Verdelais près de Langon à 40 kilomètres au sud-est de Bordeaux.
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Sur la ligne, les bouteilles passent à la chaîne de machines en machines pour éjecter les défauts, gratter les étiquettes. Elles sont ensuite lavées à 75 degrés pendant vingt minutes puis enduites. Une mireuse électronique composée de huit caméras vérifie alors l'extérieur comme l'intérieur de la bouteille à la chasse au moindre défaut. Une fois cette étape passée, les bouteilles sont mises en palette. Sur la ligne, deux personnes s'affairent. Parmi eux, un travailleur de l'établissement et service d'aide par le travail (Esat) voisin. « Nous sommes quatre à faire tourner l'usine, avec moi ainsi qu'une personne en charge de l'administratif. Mais cela suffit. J'ai souhaité la mise en place d'une structure de petite taille facile à dupliquer », explique Annie Le Deunff.
Hélène Lerivrain, à Verdelais (Gironde)
