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La filière de la noix scrute avec attention et résignation l'arrivée de la récolte américaine 2025 sur le marché européen, à compter de ce mois de novembre.
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Elle produit annuellement 40.000 tonnes de noix, dont la moitié de sa production est exportée (sous la forme de coques) vers le marché européen. Deuxième verger de France (après le verger de pommiers), la filière de la noix, réunissant près de 5.000 producteurs à l’échelle nationale, vient de se réunir depuis quelques mois au cœur d’une nouvelle structure : l’A2NF (Association nationale noix de France).
Partagée à parité entre ses deux grands bassins de production, la Noix de Grenoble (Sud-Est) et la Noix du Périgord (Sud-Ouest), cette nouvelle association de producteurs a déjà plusieurs défis sur la table : déjà tiraillée entre une forte concurrence internationale (Chili, États-Unis, Ukraine) ainsi que des coûts de production élevés (liés au cassage manuel des cerneaux), elle connaît aussi depuis plusieurs mois des volumes de production en baisse, compte-tenu des conditions climatiques, ainsi qu’une compétitivité en berne depuis l’annonce des nouveaux droits de douane entrés en vigueur avec les Etats-Unis de Donald Trump.
« Nous ne sommes pas inquiets sur le marché domestique, où la qualité de la récolte peut compenser la petite taille des fruits, mais les choses sont plus compliquées à l’export, où les noix de petit calibre trouvent moins bien leur marché face aux noix américaines ou chiliennes. Et ce sera encore plus difficile avec les droits de douane américains », rapporte Christian Nagearaffe.
