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Guidé par des algorithmes capables de traduire ses goûts en recommandations précises, le consommateur peut déjà mieux « lire » les rayons de vins : l’IA va encore booster cette capacité.
(© Winesee)
Après la prédiction des maladies de la vigne, notamment le mildiou, proposée par la société parisienne Chouette, ou encore le déploiement automatique de parapluies de protection des ceps en cas de pluie ou de grêle conçus par la start-up clermontoise Bienesis, les solutions basées sur l’intelligence artificielle (IA) se positionnent désormais aussi sur l’aval de la filière.
A l'image de la gestion commerciale, avec Vinca by Vitisoft, pour la partie Btob, et la recommandation de vins aux consommateurs via l’application Winesee, sont ainsi depuis peu accompagnées par l’IA. À la clé, deux avantages majeurs pour les professionnels: un gain de temps et le développement de nouveaux marchés.
Éditrice du logiciel spécialisé Vitisoft, Solumatic y a ajouté au second semestre 2025 une nouvelle brique d’intelligence artificielle conversationnelle baptisée Vinca et conçue par la licorne française Mistral. Un atout différenciant face au leader du secteur, le groupe Isagri basé dans l’Oise qui propose sa solution Isavigne, dépourvue quant à elle d’IA.
« À partir des données renseignées sur Vitisoft, Vinca est d’une part capable de répondre aux questions que se posent les viticulteurs sur leur propre activité, afin d’optimiser son efficacité commerciale notamment, précise Thomas Petit, PDG de Solumatic, qu’il a fondée à Tours en 2014. D’autre part, l’IA peut réaliser automatiquement certaines tâches comme la rédaction clé en main de messages de prospection marketing. Enfin, elle est en mesure de répondre aux interrogations générales que se posent les vignerons sur la viticulture ».
Si ce nouveau « ChatGPT du vin » est déjà utilisé au bout de seulement quelques mois par 10 et 15% des quelque 2 000 viticulteurs équipés du logiciel Vitisoft, le nouvel outil de recommandation de vins alimenté par l’IA conçu par la start up Winesee sera lui lancé au premier semestre 2026. La société située à la Croix-en-Touraine, à une trentaine de kilomètres de Tours, est déjà à l’origine de l’application « Quel vin êtes-vous ? » pour le compte de l’enseigne Super U.
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