Mikaël Lozano
Nommé directeur général fin 2013 à la direction de Vinexpo, Guillaume Deglise pilotera en juin sa première édition en tant que patron de l'événement majeur de la filière vin. Entouré de son équipe, il a présenté ce matin au Club de la presse de Bordeaux les contours du salon professionnel, insistant sur les nouveautés mises en place. Son objectif : "Redonner l'envie de venir à des exposants qui ne doivent plus venir juste parce qu'il faut être à Vinexpo".
Pour la première fois, un pays sera l'invité d'honneur. Il s'agira des Etats-Unis.
Plusieurs nouveautés feront leur apparition, notamment en matière de transport avec la desserte du tramway (dont la fréquence sera renforcée durant l'événement) récemment mise en fonction jusqu'au Parc des expositions et l'apparition de navettes pour se déplacer rapidement au cœur d'un salon dépassant 1,5 km de long. Du changement également pour les exposants, avec des nouveautés déjà annoncées ces dernières semaines comme des chalets haut de gamme tournés vers le lac ou des soirées festives organisées par Vinexpo en soirée au H14 pour les participants n'étant pas invités dans les châteaux.
L'offre de restauration, "un point essentiel" pour le directeur général, a été fortement musclée et regroupée dans la même zone, également en bordure du lac. Au programme : une dizaine de corners et food trucks, des restaurants locaux ou venus de l'étranger, et deux gastronomiques : "Les 110 de Taillevent", brasserie proposant 110 vins au verre et faisant de la carte sommelière la clé d'entrée du menu, déclinaison du très réputé restaurant parisien Taillevent, installera pour la première fois un restaurant éphémère sur un salon, à l'occasion de Vinexpo. L'autre "gastro" sera signé du traiteur haut de gamme parisien Potel et Chabot. Par ailleurs, toujours sur le volet restauration, des ateliers seront organisés en partenariat avec Gault et Millau, recevant des chefs réputés.
Vinexpo met également en place un nouveau service gratuit de mise en contact entre les exposants et les visiteurs. Une équipe dédiée se chargera de fixer des rendez-vous de 30 minutes entre les deux parties, en fonction de leurs attentes respectives. L'agenda sera calé en amont et suivi lors de l'événement. "Nous apportons ici une nouvelle réponse aux acteurs de Vinexpo en leur donnant la garantie qu'ils rencontreront des prospects et pas uniquement leurs clients habituels", précise Guillaume Deglise. A condition que visiteurs et exposants soient d'accord pour se voir, bien sûr.
Autre changement, et pas des moindres :
Cette décision n'est pas sans impact :
2.350 exposants et co-exposants (ces derniers étant présents sur les pavillons thématiques) sont attendus. A 66 % il s'agit d'entreprises françaises. Au total 17 régions de production seront représentées. Certains pays seront là pour la première fois : Syrie, Lettonie, Pérou... Du côté des visiteurs, 50 % seront issus de l'Hexagone. Suivent les Chinois puis, pas loin derrière, les Américains.
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Vinexpo 2015 en chiffres
48.000 visiteurs professionnels
2.350 exposants et co-exposants
38.000 m2 de stands
17 régions de production représentées
80 M€ de retombées économiques directes et indirectes sur Bordeaux et sa région
10.000 à 12.000 € pour un espace d'exposition de 16 m2 avec installation d'un stand clé en main
20 personnes à temps plein toute l'année au sein de l'entreprise Vinexpo
15 millions d'euros de chiffre d'affaires attendu pour cette 18e édition
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A noter
> L'interview de Guillaume Deglise sur les ambitions de Vinexpo et le futur du salon, notamment à l'international, est à découvrir dans le numéro du magazine La Tribune - Objectif Aquitaine disponible actuellement chez votre marchand de journaux ou sur abonnement.> La Tribune - Objectif Aquitaine organise le mercredi 17 juin la 2e édition des Talents du vin, manifestation récompensant des acteurs de la filière viti-vinicole de toute l'Aquitaine, en partenariat avec Vinexpo. Rendez-vous mercredi 17 juin à partir de 16 h au Palais de congrès de Bordeaux, à proximité immédiate du salon. Programme complet et ouverture des inscriptions pour assister à la cérémonie dans les prochains jours.
Mikaël Lozano
