"En 2020-2021, en Nouvelle-Aquitaine, les entreprises artisanales de moins de 20 salariés ont formé 17.930 apprentis. Un chiffre en hausse de 16 % par rapport à l'année scolaire 2019-2020." C'est le principal enseignement du baromètre ISM-Maaf publié ce mardi 4 octobre (*). Une progression qui place la grande région deux points au-dessus de la moyenne nationale et qui s'élève même à +21 % sur deux ans ! Pour Marielle Vo-Van Liger, directrice marketing et communication de la Maaf, cette dynamique globale s'explique d'abord par les évolutions législatives :
Dans le détail, les Deux-Sèvres (+22 % à 1.450 apprentis), la Gironde (+20 % à 4.500 apprentis) et les Pyrénées-Atlantiques (+17 % à 1.880 apprentis) sont les territoires les plus dynamiques sur un an. Les métiers de service (+18 %), le BTP (+17 %), la fabrication artisanale (+15 %) et l'alimentation (+11 %) sont les secteurs où le nombre d'apprentis a le plus progressé. On y trouve des stagiaires qui se forment à la boulangerie-pâtisserie, la réparation automobile, la coiffure, la maçonnerie, les travaux paysagers ou encore l'isolation, la taille de pierre, la fabrication de meuble, l'électricité, la plâtrerie, etc.