Les « tiny houses » déployées par Parcel ce sont de petits hébergements préfabriqués de 15 à 18 m2. Autonomes en eau et en électricité mais sans wifi, ils sont installés sur des exploitations agricoles au plus près des vignes, des champs et autres vergers pour séduire une clientèle citadine de jeunes actifs aisés en quête de nature. L'avantage de ces maisons miniatures, fabriquées par Selvea dans l'Hérault, c'est leur coût mais surtout leur catégorisation juridique : considérées comme des caravanes, elles ne nécessitent pas de permis de construire. Une déclaration préalable en mairie suffit.
C'est sur ce marché émergent de l'agritourisme que Parcel a été créée en 2020 par Géraldine Boyer, 33 ans, Camille Fabre, 34 ans, et Hervé Lafont, 55 ans. La startup bénéficie des expériences de ses fondateurs, dans le tourisme, le commerce et la vente en ligne et dispose déjà d'un parc de 25 hébergements touristiques installés chez quinze agriculteurs français, dont deux dans le Limousin et à Saint-Emilion. La clef ? Un partage des tâches, des risques et des bénéfices entre l'entreprise et ses partenaires.
«L'agriculteur se charge du terrassement, de l'accueil, de la gestion quotidienne et du ménage et nous prenons en charge l'installation de la maison, le marketing, la vente et les relations client. On a pensé ce modèle pour des agriculteurs qui veulent développer l'agritourisme mais qui n'ont pas les outils pour le faire. C'est ce que Parcel leur amène tout en portant le risque commercial», détaille à La Tribune Géraldine Boyer.
