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Après avoir démontré leurs pouvoirs sur la santé des plantes, les bactériophages sont prometteurs en santé globale : pour les eaux usées, en santé humaine ou en santé animale.
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Les microbiologistes le savent : les bactériophages sont des prédateurs naturels des bactéries. Leur pouvoir intéresse donc plusieurs champs d'application et pourrait encore monter en puissance.
Mais le premier usage qu'a développé la start-up ciblait la santé des plantes. A l'origine, la start-up s'appelait Bactolytix. Elle a développé une solution antibactérienne naturelle de précision par l'utilisation de bactériophages, en alternative aux pesticides.
La première solution a été mise sur le marché il y a deux ans, ciblant la bactériose du melon. En 2025, GreenPhage commercialisera une solution similaire pour la bactériose de la noix, et travaille d'ores et déjà aux bactérioses qui attaquent les poiriers et les pommiers.
Rapidement, les dirigeants envisagent d'autres applications dans d'autres domaines. En 2022, l'entreprise se repositionne en santé globale (santé humaine, animale et problématique environnementale) et devient GreenPhage, entamant de nouvelles collaborations avec notamment l'INSERM ou le CHU de Nîmes.
Avant de développer :
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Le dirigeant évoque ainsi l'entreprise bretonne de découpe de poulets France Poulpry qui a remplacé ses solutions chimiques de traitement de ses eaux usées par la solution de GreenPhage, « un bidon de 10 litres par semaine permettant de traiter un flux quotidien de 2.500 m3 », précise Pascal Peny. Il cite également « le leader sur le marché des œufs pour faire de la réutilisation de ses eaux usées en irrigation agricole ». Pour l'heure, le groupe Perrier n'utilise pas encore la solution mais est clairement une piste de prospection pour GreenPhage. La start-up se dit aussi « en approche » du SIAAP (service public de l'assainissement francilien), de laiteries ou de collectivités dont les stations d'épuration rejettent leurs eaux en zones sensibles, en particulier des communes littorales.
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