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Les produits frais augmentent de 15%, surtout les fruits et légumes. Les produits non-frais (pain, céréales, boissons...), eux, s'accroissent de 14,8%.
Reuters
Les consommateurs l'ont constaté ces dernières semaines en parcourant les allées des supermarchés : les prix continuent de flamber. L'inflation a atteint en février 6,3% sur un an en France, révèle l'Insee ce mercredi. Cette estimation définitive se révèle en légère hausse par rapport à la première évaluation révélée le mois dernier. L'Institut national de la statistique et des études économiques avait auparavant estimé la hausse des prix à la consommation à 6,2% sur un an, ce qui marquait déjà une accélération par rapport au mois de janvier (6%).
Toutes les catégories de produits sont concernées. Les produits frais augmentent de 15%, surtout les fruits et légumes. Les produits non-frais (pain, céréales, boissons...), eux, s'accroissent de 14,8%.
Les prix des services (3% après 2,6%) - restauration, hébergement, transports, loyers, etc. - et des produits manufacturés (4,7% après 4,5%) comme l'ameublement et les jouets ont également poursuivi leur hausse.
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A l'inverse, les prix de l'énergie, pourtant moteurs de la flambée des prix jusqu'à présent, ont ralenti (14,1% après 16,3% en janvier). Cette inversion de la tendance est attribuée au coup de frein sur les produits pétroliers et le gaz. Ceux de l'électricité ont en revanche été tirés par la hausse plafonnée des tarifs réglementés.
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