10 nouvelles étoiles du Michelin 2014 en Rhône-Alpes.

Avec 10 nouveaux restaurants étoilés au guide Michelin 2014, la gastronomie de la région se porte bien.

A Lyon trois nouveaux restaurants obtiennent  un macaron :

• La Rémanence (1er )

•  L'Alexandrin  (3e)

• Takao Takano (6e)

Ces deux derniers établissements récupèrent leur étoile perdue il y a deux ans. Dans le Rhône, l'Auberge du Cep à Fleurie reprise par Alain Ducasse est elle aussi récompensée par une étoile.

Ailleurs en Rhône-Alpes six autres restaurants sont nouvellement étoilés.

• En Ardèche:  le Carré d'Alethius (Charmes-sur-Rhône) et le Likoké (Les Vans).

• En Isère: le Domaine des Séquoias (Bourgoin-Jallieu).

• Dans le Rhône: L'auberge du Cep (Fleurie).

• En Haute Savoie: 1920 (Megève), la Table de l'Alpaga (Megève) et le Sérac (Saint-Gervais-les-Bains).

Le Kintessence obtient sa seconde étoile en Savoie à Courchevel 1850. D'autres établissement chutent et perdent une étoile, notamment à Lyon

• L'Auberge de l'Ile (9e), anciennement deux étoiles.

• L'effervescence (2e) étoilé l'an dernier pour la première fois ne confirme pas et perd son macaron.

Les autres établissements qui perdent leur étoile.

• En Ardèche: Faurie (St-Agrève).

• Dans la Loire: Les Iris (Andrézieux-Bouthéon).

• Dans le Rhône: Larivoire (Rillieux-la-Pape)

• En Haute Savoie: L'Auberge du Bois Pin  Chamonix).