Mijot' mise sur des frigos connectés pour manger local
Alexandra Frenkel
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Tiphaine Legleye Flichy et Simon Harivel, les fondateurs de Mijot'.
Mijot'
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Tiphaine Legleye Flichy et Simon Harivel, les fondateurs de Mijot'.
Mijot'
C'est peut-être la cantine du futur. Lancée en 2021, Mijot' propose des frigos connectés aux entreprises de la région toulousaine. L'objectif ? Offrir des repas issus de restaurateurs locaux pour la pause déjeuner des collaborateurs.
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Pour cette dernière, le concept du frigo connecté n'est pas une fin en soi. L'entreprise a donc choisi de faire appel aux restaurateurs pour se démarquer. Aujourd'hui, les vrais concurrents de Mijot' sont les plateformes de livraison.
Mijot' est le fruit d'une collaboration entre Tiphaine Legleye Flichy, co-fondatrice d'une chaîne de restaurants à Paris, et Simon Harivel, un ancien de chez Airbus.
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Les livreurs de Mijot' déposent, avant 11h, les plats confectionnés par les restaurateurs partenaires dans les frigos. Les utilisateurs créent alors un compte sur une application dédiée et enregistrent leur moyen de paiement. Cette application génère ainsi un QR code qui permet à l'utilisateur d'ouvrir le frigo et de se servir. Le frigo calcule alors le prix du plat et débite automatiquement le consommateur.

Alexandra Frenkel