Pierrick Merlet
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L'usine de Danone à Villecomtal-sur-Arros (Gers) va désormais approvisionner l'Europe en jus d'avoine.
Danone
« Je n'ai pas connu un tel investissement du groupe Danone en France, en 20 ans », tente de se remémorer Thierry Pasquet, le directeur de l'usine Danone de Villecomtal (Gers). Salarié depuis 36 ans de la multinationale de l'agroalimentaire, le dirigeant vient d'assister à une très importante (et très lourde) transformation du site dont il a la direction, contre 43 millions d'euros.
Après plusieurs décennies à réaliser des produits à partir de lait local, le groupe a décidé de changer de braquet et faire de son site gersois une référence en matière de produits imaginés à partir d'avoine, une céréale très riche en fer, magnésium, protéines et doté d'une haute teneur en fibres.
Selon l'ObSoCo, l'Observatoire du rapport à la qualité et aux éthiques dans l'alimentaire, et une étude de décembre 2021, un produit alimentaire de qualité est avant tout un produit bon pour la santé pour 58% des sondés, soit huit points de plus que la même étude en 2019.
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Dans les faits, l'usine de Villecomtal de Danone va passer d'un site français à un site européen, sur le plan industriel pour le groupe. Si, auparavant, c'était uniquement une usine de produits laitiers, dédiée exclusivement au marché français, l'avenir de cette implantation s'inscrit dès à présent dans un horizon totalement différent après 24 mois de transformation.
Pierrick Merlet
