Michèle Trévoux
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Alors que les vendanges commencent dans les vignobles du Languedoc-Roussillon, les viticulteurs s'inquiètent de ces nouveaux volumes qui vont arriver sur un marché déjà très encombré.
Michèle Trévoux
La campagne viticole 2023-2024 s'annonce à haut risque. Alors que les vendanges ont tout juste commencé, les professionnels s'inquiètent déjà de l'arrivée de ces nouveaux volumes sur un marché déjà très encombré. Lors de la campagne précédente, face au déséquilibre de l'offre et de la demande, la filière viticole a obtenu la mise en œuvre d'une distillation de crise pour éliminer les surstocks. Producteurs et négociants ont souscrit massivement à cette mesure (4,4 millions d'hectolitres), si bien que l'enveloppe de 160 millions d'euros initialement annoncée a été largement dépassée. Le bassin viticole du Languedoc-Roussillon, à lui seul, a candidaté pour l'élimination de 2 millions d'hectolitres.
En visite dans l'Hérault le 25 août, Marc Fesneau, ministre de l'Agriculture, a annoncé avoir mobilisé la réserve dite « de crise » de l'Union européenne, pour abonder cette opération de distillation et atteindre un maximum de 200 millions d'euros. Cette rallonge, très attendue par les responsables professionnels, va permettre de distiller 3 millions d'hectolitres, sans atteindre pour autant la totalité des volumes souscrits. L'inquiétude demeure toutefois sur l'évolution des prix au cours de cette campagne.
Frédéric Rouanet, le bouillonnant président du syndicat des Vignerons de l'Aude, est tout aussi inquiet.
Anthony Bafoil, qui préside la cave de Lédignan dans le Gard, est lui aussi préoccupé, malgré le contrat triennal signé avec Castel, un des plus acheteurs en Languedoc : « Nous avons été une des premières caves à signer cette contractualisation sur trois ans. Aujourd'hui, nous nous en félicitons. Nous avons 23.000 hectolitres qui sont réservés sur les 30.000 hectolitres que nous espérons produire cette année. C'est déjà pas mal... Mais même avec cette contractualisation, nous ne sommes pas à l'abri des secousses du marché. Cette année, Castel a réduit de 25% les volumes de rouge qu'il nous prend habituellement ».
Michèle Trévoux
