Valentine Ducrot
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La coopérative agricole Arterris veut renforcer son offre riz IGP Camargue et inciter davantage de producteurs à la rejoindre.
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Réunissant une cinquantaine d'adhérents sur les 160 que compte la filière rizicole de Camargue, la coopérative agricole Arterris, dont le siège régional est basé à Fourques (Gard), veut renforcer son offre riz IGP et inciter davantage de producteurs à la rejoindre. Elle vient de lancer, avec son partenaire commercial Vivien Paille, spécialiste de la transformation et du conditionnement de riz, céréales et légumes secs, des contrats pluriannuels inédits.
Selon un rapport de France AgriMer 2021-2022, les superficies de culture de riz en France étaient estimées à 12.402 ha, pour une production de 63.799 tonnes de riz brut. Quant aux importations de riz de la France, elles ont progressé de 13% sur l'ensemble de la campagne par rapport à 2020/2021, à 561.710 tonnes. Sur le marché mondial, les prix du riz avaient atteint, en août 2023, leur plus haut niveau en quinze ans, avec une hausse de 9,8% sur un mois, selon les chiffres publiés par l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) début septembre.
Valentine Ducrot
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