Valentine Ducrot
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Bernard Sauvaire, cofondateur et président du directoire du groupe de campings franchisés Yelloh Village.
Yelloh Village
Avec un chiffre d'affaires qui est passé de 800 millions d'euros il y a trente ans à quasiment 3 milliards d'euros aujourd'hui, le marché de l'hôtellerie de plein air connaît une belle dynamique en France (source : cabinet Xerfi). L'an dernier, près de 142 millions de nuitées ont été enregistrées, soit une hausse de 4,4 % par rapport à 2022. En progression régulière, le groupe gardois Yelloh Village (282 millions d'euros de chiffre d'affaires en hébergement sec) vient d'annoncer l'intégration de douze nouvelles destinations* qui seront commercialisées pour la saison 2025.
LA TRIBUNE - Yelloh Village compte aujourd'hui 105 établissements contre quatre en 2000. Que vous inspire ce record pour la marque ?
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Bernard SAUVAIRE, président du directoire de Yelloh Village - Nous aurions pu franchir depuis un moment la barre des 100 franchisés mais faire du volume pour du volume ne présente aucun intérêt. Lorsqu'avec trois associés, nous avons créé la marque Yelloh Village en 2000, notre ambition était de mailler progressivement le territoire et d'atteindre les 60 à 80 campings. Nous sommes aujourd'hui implantés dans les plus beaux sites de France à l'exception de l'Est, en Espagne et au Portugal. Mais surtout, nous avons gardé un niveau de qualité élevé. A l'avenir, nous allons d'ailleurs freiner l'intégration de nouvelles franchises.
Valentine Ducrot
