C’est en s’intéressant au contenu de la gamelle de leurs chiens que deux jeunes Iséroises, Mégane Richez et Estelle Evieux, ont eu l’idée de fonder Qru. Cette jeune pousse souhaite s’appuyer sur la vague anglo-saxonne du BARF (Biologically Appropriate Raw Food) pour proposer, à ses clients, des rations de viande crue et calculées sur mesure, avec l’ambition de mieux s’adapter aux besoins des animaux domestiques. Elle mène actuellement une levée de 600.000 euros afin d’accélérer son maillage national, et d’atteindre notamment les 1.000 points relais spécialisés dans la chaîne du froid, en...Proposer de la viande crue à des animaux carnivores, pour répondre aux besoins de leur métabolisme : l'idée n'est pas tout à fait nouvelle, elle a même un nom : le BARF (Biologically Appropriate Raw Food). Mais elle se heurtait jusqu'ici à des freins à la fois pratiques, mais aussi à la méconnaissance de l'alimentation animale, et des besoins journaliers de nos animaux à quatre pattes.
Mais pour Mégane Richez et Estelle Evieux, il s'agissait de « la » solution pour que les animaux domestiques, et notamment les chiens, mangent au plus près de leurs besoins naturels.
Face à l'héritage d'une alimentation essentiellement composée jusqu'ici de croquettes, issue de l'industrie agroalimentaire, la startup iséroise voulait proposer une alimentation alternative. D'autant plus qu'avec la crise sanitaire, la croissance du nombre d'animaux de compagnie, désormais considérés comme un membre à part entière du foyer, a fait son chemin dans l'esprit des ménages.
« Il existe un effet miroir où les gens commencent à s'interroger sur ce qu'ils donnent à leurs animaux, et notamment ce qu'ils mettent dans leur gamelle. Les animaux carnivores comme les chiens n'ont par exemple pas besoin de consommer des glucides, mais on en retrouve beaucoup dans les croquettes, car ils sont moins chers que la viande et permettent à ces aliments de mieux se tenir », explique Mégane Richez.
Pour autant, lorsque les propriétaires de chiens souhaitent faire préparer les repas de leurs animaux eux-mêmes, ils se heurtent à des freins de praticité, mais aussi à un manque de connaissances : « on ne sait pas vraiment quoi donner et sous quels apports. Sans compter que la viande crue n'est pas toujours facile à travailler », admet-elle.
Un menu cru mais adapté au profil de l'animal
C'est donc en s'appuyant à la fois sur des recommandations formulées par des organismes comme le NRC (National Research Council Committe on Animal Nutrition) et par la Fédération européenne de l'industrie des aliments pour animaux familiers (FEDIAF), que QRU a établi « sa », ou plutôt « ses » recettes.
