Sonia Reyne, Marie Lyan et Zoé Favre d'Anne
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Avec la variété de ses terroirs et de ses productions agricoles, la région Auvergne Rhône-Alpes se place dans le Top 5 des régions agricoles françaises. Et regroupe plus de 150 signes officiels d’identification de la qualité et de l’origine (AOP, IGP,...
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On voit souvent que l'Auvergne comme l'un des principaux "greniers" de la région Auvergne Rhône-Alpes. Mais ce n'est pas tout à fait le seul : car ce serait oublier que plus largement, cette "super région" née de la loi NOTRe se caractérise aussi par sa diversité, en matière de territoires nourriciers (Drôme, Isère, Rhône, Ain, Deux Savoie, Puy-de-Dôme, etc). Où chacun a ses filières et ses modes de production, qui pourraient néanmoins rendre cette grande région comparable à une véritable « ferme régionale ».
Au total, Auvergne Rhône-Alpes compte près de 63.000 fermes déjà installées sur l'ensemble de son territoire, qui emploient près de 116.000 salariés permanents. Pour autant, les contraintes, notamment géographique n'en sont pas moins présentes, puisque 67 % de la surface régionale est classée en zone de montagne.
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Du côté des exploitations agricoles, on retrouve en AuRA l'ensemble des filières animales (lait et fromages, viande bovine, ovine, porcine, lapins, aviculture, apiculture) mais aussi végétale, en commençant par la vigne, mais aussi des légumes et grandes cultures, semences et fruits. Sans oublier des produits plus spécialisés comme les noix de Grenoble, la lentille ou encore les plantes aromatiques médicinales, comme le rappelle le réseau des Chambres d'Agriculture d'Auvergne Rhône-Alpes.
Sonia Reyne, Marie Lyan et Zoé Favre d'Anne
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