Giraudet veut relancer la vente en ligne
Françoise Sigot
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Giraudet
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Jusque-là positionnée sur la fabrication et la vente de quenelles et de soupes, Giraudet était sortie de ses zones de confort l'an dernier en proposant des ravioles. Puis elle a lancé au début du printemps, des sauces pour les pâtes. Le bressan se positionne désormais sur le segment du e-commerce.
Le site de vente en ligne devrait ouvrir avant la fin de l'année. En attendant, le volume des ventes progresse. L'an dernier, Giraudet qui emploie 86 personnes, a réalisé 13,5 millions d'euros de chiffre d'affaires en hausse de 4,5%.
Le temps de parfaire l'outil, mais aussi de booster les ventes physiques des nouvelles gammes de la marque, spécialement les sauces pour les pâtes sur lesquelles Giraudet a de grandes ambitions. Lancées en avril, ces préparations à base de légumes, sans additifs ni conservateurs conformément aux pratiques de la maison, se déclinent actuellement en six recettes dont cinq bio et une AOP.
A l'image des soupes, ces recettes seront constamment enrichies par d'autres au gré des saisons. L'objectif de Giraudet est de parvenir à imposer ses sauces dans les enseignes de la grande distribution à l'échelle nationale. A ce jour, ils sont disponibles dans les 6 boutiques de la marque et dans 3 enseignes de la grande distribution. Dans le même temps, Giraudet poursuit également le développement du référencement des ravioles sur le même modèle.
Françoise Sigot