Stéphanie Gallo Triouleyre
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Gourmelia. Voici le nom de marque retenu par le groupe coopératif ligérien Eurea (211 millions d'euros de chiffre d'affaires avec 800 salariés, RN : 2,9 millions d'euros) pour lancer sa nouvelle gamme de produits alimentaires, présentée comme engagée et responsable.
Elle est commercialisée, depuis hier, dans ses 50 jardineries Gamm Vert de la Loire et de la Haute-Loire ainsi qu'au sein de la jardinerie Grassot à Brignais. Il s'agit, pour l'instant, de déclinaisons de lentilles vertes du Puy et du Forez ainsi que de plusieurs farines Bio et CRC (Culture Raisonnée Contrôlée).
Pas d'objectif affiché de chiffre d'affaires ou de volumes mais une détermination à accompagner ses 3 500 agriculteurs coopérateurs à s'ancrer durablement dans les nouvelles tendances de consommation, avec une marge préservée grâce à une stratégie de circuits courts.
Le groupe a collecté et transformé, en 2019, 1 034 tonnes de lentilles vertes du Puy, soit 50% de la production totale du territoire (19 silos/315 producteurs). Il a également produit plus de 25 000 tonnes de farines bio. A terme, l'ambition est de faire grandir la gamme Gourmelia avec d'autres produits issus des filières du groupe Eurea, comme éventuellement le soja.
Les produits de terroir représentent déjà 13% des ventes des jardineries Gamm Vert d'Eurea, en hausse de plus de 7% par rapport à l'année dernière. Cette croissance devrait encore s'accélérer avec le lancement de Gourmelia.
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Celle-ci pourrait également être distribuée via des réseaux spécialisés de magasins bio, les discussions sont encore en cours, ainsi que par les agriculteurs et les boulangers du territoire.
Stéphanie Gallo Triouleyre
