Comment Auchan renforce ses approvisionnements auprès des PME régionales

Stéphanie Gallo Triouleyre

Publié le 31 mai 2018 à 13:44 - Mis à jour le 13 décembre 2024 à 00:54

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auchan

Auchan organisait ce jeudi à Saint-Etienne, son salon des produits régionaux. 140 PME d’Auvergne-Rhône-Alpes étaient présentes. Un événement important pour l’enseigne nordiste qui cherche à renforcer ses approvisionnements auprès des PME régionales.

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"C'est peut-être l'événement qui va faire décoller notre nouvelle activité de transformation de fruits". Installé derrière son ban de présentation, Philippe Syx est enthousiaste.

Il est le directeur commercial d'une des plus grosses coopératives fruitières de la région, Rhoda Coop, installée dans la Vallée du Rhône avec près de 500 producteurs (25 millions d'euros de chiffre d'affaires). Ses fruits sont référencés au niveau national par Auchan mais pas ses jus de fruits, production lancée il y a deux ans. Il espère bien que ce salon des produits régionaux, - organisé par Auchan et la Fédération des Entreprises et Entrepreneurs de France ce jeudi 31 mai à Saint-Etienne - , lui permettra de séduire des responsables achats et directeurs de magasins de la région.

Avec 140 exposants passés à la loupe par 150 professionnels d'Auchan, il s'agit du plus gros des salons des produits régionaux du distributeur nordiste. Il s'en tient 5 par an.

Le dernier concernant Auvergne-Rhône-Alpes s'était tenu à Villeurbanne il y a deux ans. Ces salons permettent aux acheteurs (de la centrale mais aussi et surtout de chaque magasin) de découvrir des producteurs locaux. 40% des exposants ne travaillent en effet encore avec aucun magasin Auchan. Les autres peuvent être référencés dans quelques établissements ou par la centrale : chaque magasin a la latitude nécessaire pour s'approvisionner auprès de producteurs locaux.

Cette nouvelle édition régionale a une saveur particulière pour Auchan puisqu'elle s'inscrit dans une nouvelle stratégie visant à faire progresser la part des produits régionaux dans ses rayons.

Reprendre une longueur d'avance

"Auchan est le premier partenaire des PME. Depuis très longtemps. Mais nos concurrents ont eux aussi avancé sur le sujet. Il s'agit maintenant de reprendre une longueur d'avance", explique Béatrice Felter, directrice régionale des Hyper Auchan.

"Manger bon, manger sain, manger local... c'est une demande de plus en plus prégnante de nos clients. L'appétence est très claire. Nous devons continuer à être leaders en la matière", insiste Jean-Christophe Pin, directeur du magasin Auchan Centre Deux à Saint-Etienne.

Depuis peu, Auchan met les bouchées doubles sur les filières par exemple. Historiquement, la première avait été le veau de l'Aveyron. Elle en compte désormais 60 dans ses étals. L'objectif est d'en afficher une centaine d'ici à la fin de l'année.

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