Maxime Giraudeau, en Charente-Maritime
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Dans ce village de Charente-Maritime, l'activité est concentrée autour de la viticulture pour la production du Cognac.
Maxime Giraudeau
Les ouvriers s'affairent à travers les rangs de vignes. C'est la saison de la taille dans le vignoble du Cognaçais. Sur ces plaines charentaises silencieuses, seuls résonnent les petits moteurs des sécateurs électriques. Deux tailleurs sont à la manœuvre sous le ciel gris, pour redonner forme à la vigne avant qu'elle ne bourgeonne au printemps. "Philippe ?* Oui on le connaît. On a entendu que ses neveux doivent reprendre", croit savoir l'un. Dans un village de 400 habitants, pour une vingtaine de viticulteurs, les nouvelles de clocher, on adore ça.
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A quelques centaines de mètres de là, une grande bâtisse en pierre surplombe les hectares de vignes alentours. Sur le portail d'entrée, les initiales du premier propriétaire de la maison, entrée dans la famille depuis quatre générations. Son actuel occupant nous renseigne : "je vais vendre une partie de mes vignes à des neveux". Cette fois, la rumeur s'accorde avec la réalité.
La taille effectuée jusqu'en mars fera place au pliage pour le printemps. (crédits : Maxime Giraudeau / LT)
Maxime Giraudeau, en Charente-Maritime
