« C'est blindé de monde, ça rappelle les belles années ! », lâche ce visiteur en découvrant la densité et les allées bondées de l'édition 2025 de Wine Paris. « Il y a un vrai bouillonnement et, de ce que je vois depuis ce matin, les gens sont bien là pour signer car il faut reconstituer les stocks ! », se réjouit également Allan Sichel, le président des Vins de Bordeaux. Loin des plans d'arrachage des vignobles français et de la difficulté des marchés à l'export, le salon international, né de la fusion en 2020 de Vinexpo et Comexposium, fait le plein à la porte de Versailles.
Et même plus puisqu'il affiche des chiffres records, avec 5.300 exposants de 50 pays producteurs et plus de 50.000 visiteurs venus de 140 pays sur trois jours. Tous les vignobles français sont évidemment au rendez-vous tandis que les surfaces consacrées aux vins étrangers ont bondi de 64 %. L'Italie se payant même le luxe de s'offrir un hall entier richement décoré.
De quoi donner le sourire à Rodolphe Lameyse, le directeur général de Wine Paris : « Dans un environnement en crise, le commerce est d'autant plus important parce qu'il faut absolument être dans une attitude de conquête. Et visiblement les arbitrages économiques ont bénéficié à Wine Paris, on prend des parts de marché. » Au détriment notamment du concurrent Prowein, en Allemagne, dont l'édition 2024 a attiré 47.000 visiteurs, soit 2.000 de moins qu'en 2023.