Ce contenu est réservé aux abonnés La Tribune
En Camargue, sur une surface de 2 800 hectares plantés en vigne dans le vignoble des sables, environ 500 hectares ont été détruits par le sel de façon durable.
DR
En 2022, le sénateur (LR) Laurent Burgoa montait au créneau, interpellant le Premier ministre d’alors, Jean Castex, sur la salinisation des sols mettant en danger la Camargue. Le constat sur le vignoble des sables était alarmant : sur une surface de 2 800 hectares plantés en vigne, environ 500 hectares ont été détruits par le sel de façon durable.
Depuis, vignerons, chambre d’agriculture, élus locaux et régionaux, parlementaires, scientifiques et acteurs économiques - comme Les Salins du Midi - se sont mobilisés autour du plan eau, zones humides, salinité. La mise en œuvre de ce plan (37 actions visant à améliorer la gestion de l’eau douce) vient d’être validé et démarre pour cinq ans, avec pour objectif de trouver un équilibre eau douce/eau salée.
Dans la basse plaine de l’Orb (Hérault), le phénomène n’a cessé de s’aggraver depuis le dragage de la rivière, dans les années 1930, qui a eu pour effet d’enlever une pansière naturelle. Résultats : l’Orb se retrouve aujourd’hui salé sur 12,5 kilomètres.
« Le sel s’engouffre tellement qu’à un kilomètre dans les terres, on retrouve plus de 12 grammes de sel par litre contre 28 dans la mer, se désole Pierre Calmel, président de la cave coopérative de Sérignan. A cela s’ajoute un faible débit de la rivière, insuffisant pour chasser l’eau salée. »
À lire également
Avec un chiffre d’affaires de 8 millions d’euros et une production moyenne de 80 000 hectolitres, la cave coopérative de Sérignan, qui compte 110 vignerons (plus gros caveau d’Occitanie) s’inquiète. En trente ans, près de 17 % de vignes (190 hectares) ont été perdus et de nouveaux secteurs sont impactés chaque année.
Chaque semaine, les enjeux clés de la transition écologique.
