Bourgogne-Franche-Comté - février 2021

Bourgogne-Franche-Comté : la fromagerie Delin investit dans une ligne de production de lai...

Durant le premier confinement, la Bourgogne-Franche-Comté a connu une pénurie d’approvisionnement en lait...

Philippe Delin, patron de la fromagerie éponyme, reine incontestée du brillat-savarin. « Pour fabriquer nos fromages, nous avons besoin de beaucoup de crème. Une fois extraite de la matière première, il nous reste des quantités de lait demi écrémé dont nous n'avons plus besoin », explique-t-il.

Au Sud-Est de Paris, la Seine est aussi devenue un enjeu politique de développement économ...

ENQUÊTE. Il n'y a pas que l'axe Seine Paris-Rouen-Le Havre dans le paysage fluvial. La Seine irrigue égal...

Longue de près de 775 kilomètres, la Seine prend sa source à Source-Seine (62 habitants, Côte d'Or, Bourgogne-Franche-Comté) et traverse, outre Le Havre, Paris et Rouen, des capitales départementales comme Troyes (Aube, Grand-Est) et Melun (Seine-et-Marne, Île-de-France).

1

La Tribune Dimanche

Replay - Impacts Santé

Hors-série - Spécial Réindustrialisation

Dossier Spécial - Réindustrialisation

La Tribune : l'édition du jour

DIAPORAMA

voir plus de diaporamas