Selon le secrétaire d'État au Tourisme, Jean-Baptiste Lemoyne, "l'année 2020 a été un choc, c'est plus de 60 milliards d'euros de recettes qui manquent à l'appel pour le tourisme français", soit un tiers du chiffre d'affaires réalisé en 2019. Avec la pandémie de Covid-19 et les confinements successifs, les recettes domestiques ont chuté de 29 milliards d'euros et celles générées par les voyageurs internationaux de 32 milliards. Le bilan dressé lors des 17e Rencontres nationales du e-tourisme, qui se sont tenues en octobre dernier à Pau, est rude et plaide sans détour pour "une modernisation du secteur et une adaptation à l'évolution des pratiques et des besoins des touristes."
Deux pistes explorées depuis bientôt 18 mois par le Tourisme Lab, créé au sein d'ADI Nouvelle-Aquitaine. "Cette structure dédiée s'adresse à toutes les entreprises et acteurs touristiques : les startups, les PME comme les grands comptes. Le fil rouge c'est vraiment l'innovation", promet Marion Oudenot-Piton, la chargée de mission industrie des loisirs au sein d'ADI, qui pilote le Tourisme Lab avec Manon Cosson. Mais de quoi parle-t-on concrètement dans un marché constitué à 90 % de PME ? "L'objectif est de partir des problématiques métiers exprimées par les professionnels du tourisme pour imaginer et proposer des solutions. Nous accompagnons les entreprises et nous mettons en relation les différents acteurs dans un secteur très fragmenté, très spécialisé et avec beaucoup d'intermédiaires", précise à La Tribune Marion Oudenot-Piton. La structure vient d'ailleurs de décrocher une subvention européenne pour le projet Digitour porté avec des partenaires de huit autres pays européens pour distribuer des chèques-innovation visant à financer des formations et autres projets collaboratifs.