Insectes : Innovafeed met en pause ses activités aux États-Unis, dans l'attente de sa rentabilité

Publié le 13 septembre 2025 à 09:05 - Mis à jour le 13 septembre 2025 à 09:05

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Autour de son usine à Nesle, dans la somme, ce sont 60% des collaborateurs d'Innovafeed qui sont dédiés à la production de larves d'insectes.

Innovafeed

Dans une filière en pleine tourmente, Innovafeed vient d'annoncer mettre en pause ses activités aux États-Unis. Le producteur de larves d’insectes, dans l’attente de meilleurs résultats financiers, vient néanmoins d’officialiser une collaboration commerciale majeure.

Est-ce un nouveau coup d'arrêt pour l'industrie des protéines d'insectes ? Alors que la société Ynsect peine à trouver un repreneur et risque la liquidation, tandis qu'Agronutris est passée par la case redressement judiciaire, Innovafeed vient de mettre en pause ses activités aux États-Unis.

Interrogée par La Tribune, la direction de la société se veut néanmoins rassurante. « L'usine n'est pas abandonnée. Nous conservons l'usine, le foncier et les actifs présents sur place. Nous avons simplement finalisé notre programme de R&D là-bas et obtenu des résultats satisfaisants », commente Clément Ray, le CEO d'Innovafeed. Sur ce site industriel, basé à Decatur (Illinois), Innovafeed a travaillé sur une nouvelle source d'alimentation de son insecte phare à la base de tous ses produits : la mouche soldat noire.

Au sein de son usine française installée dans la Somme, la start-up, membre du Next 40 de la French Tech, nourrit ses larves d'insectes à base de déchets de blé, justifiant ainsi son installation à proximité d'une amidonnerie. Aux États-Unis, en cas de production pérenne de larves d'insectes, il sera dès lors question de les nourrir avec des déchets de maïs, une agriculture très présente de l'autre côté de l'Atlantique.

« Au fil du temps, avec ce programme de R&D américain, nous avons augmenté de 45 % nos rendements de production, avec des modes de fabrication assez similaires », se réjouit Clément Ray, auprès de La Tribune, lui qui a été soutenu à hauteur de 11 millions de dollars par le département de l'Agriculture américain (USDA) pour mener à bien ses travaux.